
Miele
È il miele più ricco di sali minerali. Ha una dolcezza media, con una consistenza che ricorda la caramella mou. Nel retrogusto ha un sentore amarognolo di zucchero di canna cotto.
250g, 500g
Amarognolo, Media Dolcezza, Zucchero di Canna Cotto
Tipo caramella mou
Melata (non da fiori)
Alta Padana
Ottimo con yogurt e frutta secca oppure su una fetta di pane nero con burro e acciuga.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Rosa Camuna d’oro 2017
Long Song Books & Café
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